Ο Πασχάλης είναι συνεργάτης του AP Sports Law Office, με έδρα τη Θεσσαλονίκη. Είναι Δικηγόρος, απόφοιτος του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, μέλος του Δικηγορικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης και κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου στην Οργάνωση και Διοίκηση Αθλητικών Οργανισμών και Επιχειρήσεων (Msc in Sports Management and Marketing).

Διατηρεί δικηγορικό γραφείο στη Θεσσαλονίκη, με βασικούς τομείς ενασχόλησης, πλην του Αθλητικού Δικαίου, το Αστικό Δίκαιο (ακίνητα, οικογενειακό δίκαιο, κληρονομιές, συμβάσεις), το Ποινικό Δίκαιο, καθώς και το Εμπορικό/Εταιρικό Δίκαιο.

Έχει παράσχει, μεταξύ άλλων, τις υπηρεσίες του, σε ομάδες, επαγγελματικές και ερασιτεχνικές, αλλά και σε αθλητές, προπονητές και διαμεσολαβητές, σε αστικές και ποινικές υποθέσεις.